ベーシッククッキングブックの特長

• はじめから「ちゃんとつくる」調理の本です。生徒の「つくる手」を育みます。
• 基本的な料理45種を収録しました。
• 長期休暇中の献立作りや調理に最適です。
• ハンディなブック型で、使いやすく手軽に活用できます。
• 巻末付録「1日の献立をたてよう」が付いています。